Arte libre de gluten
Willy Ronis En una era donde los índices de obesidad se están disparando, hay un nicho de personas que busca desesperadamente bajar de peso o, por lo menos, mantenerse sanas. Las condiciones de la ingesta de alimentos de manera desordenada llevan a que la barriga no sólo se satisfaga, sino que se llené, y ahí radica la gran diferencia. Anna Ancher Cada día se vuelve común ver en los supermercados a los clientes que se detienen a leer los ingredientes de los alimentos que consumen . La escasa salud se ha vuelto un problema que comienza a ser combatido por los proveedores de alimentos. Giuseppe Arcimboldo Uno de los inicios para combatir la obesidad fue poner en los envases la leyenda de “light” : leche, cremas, quesos, galletas, chocolates, dulces, entre otros artículos; quitar el azúcar fue la medida adoptada por las agencias de salud de los países en conjunto con los empresarios. Jeff Koons La desvandada de los productos light fue tan abruma