Entradas

¡Llévese el bonito detalle!

Imagen
Para muchas personas la experiencia y los conocimientos se obtienen de los grandes y pequeños momentos que viven a lo largo de su vida . Aprender de lo que los demás nos aportan, de la lectura, de lo visual, lo sonoro, de nuestro propio interés por investigar, nos beneficia y amplia nuestro conocimiento. Viajar es una buena opción para ampliar los horizontes , de hacer a un lado los prejuicios y sobretodo abrir mentalidades, aprender de las distintas culturas, son conocimientos que sólo se adquieren viviéndolos, sintiéndolos. Por eso se dice que “quien no ha viajado no ha vivido” . Parte de la formación del individuo se logra con la experiencia de conocer otros lugares, personas, ideologías y costumbres. Por supuesto que la lectura nos proporciona muchas herramientas para explorar otras tierras, nos transporta a aventuras jamás imaginadas, pero vivirlo en carne propia nos puede reafirmar la idea que teníamos de otra ciudad o país, o por el contrario descubrir qu

Claqueta Emergente: Chef a domicilio

Imagen
Título original: Chef…. Director: Jon Favreau…. Año: 2014…. País: Estados Unidos…. Tópicos: Comedia, Familia, Cocina, Amistad…. Festivales: SXSW, Tribeca. Cuando el chef Carl Casper repentinamente deja su trabajo en un famoso restaurante de Los Ángeles, al enfrentarse a su controlador dueño y negarse a renunciar a su integridad creativa , tiene que descubrir cuál es su siguiente paso. Por cosas de la vida, se encuentra en Miami y se asocia con su ex mujer, su amigo y su hijo para montar un puesto de comida ambulante. En la carretera, el chef Carl vuelve a sus raíces y recupera su pasión por la cocina y el entusiasmo por la vida y el amor.

VJ Emergente [100]

Imagen
Cold War Kids "All This Could Be Yours" del disco Hold My Home del 2014 [Escucha el LP en Spotify ] Slipknot "The Devil In I" del disco .5 The Gray Chapter del 2014 [Escucha el LP en Spotify ] Little Dragon "Ritual Union" del disco Best Of del 2014 [Escucha el LP en Spotify ] The Kooks "Bad Habit" del disco Listen del 2014 [Escucha el LP en Spotify ] Kele "Doubt" del disco Trick del 2014 [Escucha el LP en Spotify ] ... y el playlist de la Resonancia Emergente ...

¡Arriba los pelones!

Imagen
Las enfermedades son problemas que presenta el cuerpo humano en uno o unos de sus órganos. Se manifiestan en diversas formas y existe un espectro muy grande que requiere que los médicos se especialicen día a día para hacerles frente. No son deseables a ninguna edad, ni hay quien quiera padecerlas. Desgraciadamente conforme avanza la evolución del ser humano surgen enfermedades que comienzan a ser incurables si no se tratan a tiempo, otras ya son mortales . Algo que le duele a cualquier sociedad del mundo es que los bebés y los niños sufran algún síntoma. Los padres y la familia cercana serían capaces de transmutarse con tal de no ver sufrir a sus hijos. Su alegría se ve mermada por la existencia de alguna enfermedad y el apetito escasea con el paso de las horas. Hace muchos años se pensaba que el cáncer sólo se presentaba y atacaba a personas con edad avanzada; pasaron las décadas y comenzó a moverse en pequeñas distancias hasta ir recorriendo edades, de

La camaleónica sirena de Starbucks

Imagen
Es probable que mi poca afición al café haga que me vuelva más observador cuando voy a algún establecimiento, siempre acompañando a alguien o por una reunión con los amigos. En lo que menos me fijo es en el menú cafetero , de cualquier modo sé que lo único que pido es un vienés con leche deslactosada mediano. Ver a los clientes cómo checan y rechecan el menú líquido es una delicia, porque creo que al igual que yo, siempre terminan pidiendo lo mismo. Ya tiene varios años que la oleada de cafeterías ha invadido varias zonas de las ciudades, se convirtieron en asunto trendy , lugares de moda bajo el pretexto de reunirse con los demás . Esto lo han aprovechado los grandes emporios para establecerse y posicionar su marca con características especiales para su producto. Los de buen paladar sí distinguen los sabores del café de grano hecho en una región u otra del planeta, en una cafetería de plaza o de la calle. Las cadenas transnacionales se ha